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窝蛋奶
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羽逸之光糜

色泽乳白，奶香浓郁，鸡蛋嫩滑

时间:10分钟内
食材
牛奶 500g
鸡蛋 3个
细砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材
  • 步骤 2/6
    牛奶倒入奶锅小火加热
  • 步骤 3/6
    加入细砂糖
  • 步骤 4/6
    搅拌至糖完全融化
  • 步骤 5/6
    打入鸡蛋小火煮熟即可
  • 步骤 6/6
    趁入碗中
小贴士

最好选用细口的容器，这样不用花费太多的牛奶，又可以防止鸡蛋放入牛奶后粘底

煮牛奶时注意火候，看见牛奶气泡就应该把火力调小，防止牛奶溅出

鸡蛋可根据个人喜好掌握生、熟的程度、最好不用超过4分钟

发布于 2022-05-06
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