烤箱嫩豆腐
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滴卧嗣陕唾

你也许不会计较做一道菜每一步要花费的时间,也不会计较油盐酱醋多放一克少放一克的差别——你的厨房,往往能包容你的随性妄为。然而,当你想要把一道菜做得完美,精确无误时,食材用量就显得尤为重要了。

电烤箱香烤豆腐,用调味料简单腌制之后,扔进烤箱烘烤,或者放进微波炉里转上一会儿,剩下的就是坐等美味佳肴送到面前了。看看这盘烤豆腐,好香,好简单的。

时间:10-30分钟
食材
嫩豆腐 500克
适量
红萝卜丝 适量
生抽 适量
蚝油 适量
芝麻油 适量
调味鲜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备豆腐和红萝卜
  • 步骤 2/11
    切片
  • 步骤 3/11
    用盐,调味鲜入味
  • 步骤 4/11
    烤盘上铺上锡纸刷上油
  • 步骤 5/11
    铺上胡萝卜主要是防止豆腐粘底
  • 步骤 6/11
    放上豆腐,再刷上油
  • 步骤 7/11
    放进烤箱
  • 步骤 8/11
    用上火
  • 步骤 9/11
    180度的火力烤8分钟
  • 步骤 10/11
    烤好的豆腐
  • 步骤 11/11
    装盘淋上生抽,蚝油,香油,撒上香葱上桌
小贴士

各家的烤箱不同,功能也会不一样,火候自已把定

发布于 2023-01-10
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