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嫩豆腐虾米鸡蛋羹
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茆晗日翻

我给宝宝做饭，喜欢清淡又营养的，鸡蛋羹就是一样很好的饭，为了丰富营养，我加了嫩豆腐和虾米，做出来的很鲜，宝宝也爱吃呢。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
内酯豆腐 半盒
虾皮 100g
麻油 适量
盐 适量
水 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散，加点水和盐成分搅拌
  • 步骤 3/7
    加入虾皮
  • 步骤 4/7
    内酯豆腐切成小块
  • 步骤 5/7
    把半盒内酯豆腐坊鸡蛋液中
  • 步骤 6/7
    上锅蒸15分钟
  • 步骤 7/7
    出锅后加点生抽和麻油
小贴士

鸡蛋一一定要彻底打散，豆腐不要放太多，蒸的时候要看一下，别蒸时间太长

发布于 2022-07-07
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