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辣味烧嫩豆腐
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孤独jelly

今天买了一大块嫩豆腐，一半煮汤，一半烧着吃，很下饭的

食材
嫩豆腐 1.0块
油 适量
小米椒 2.0个
青椒 1.0个
蒜 2.0瓣
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
白沙糖 适量
鸡精 适量
大白菜叶 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆腐洗净切片
  • 步骤 2/8
    辣椒蒜切好
  • 步骤 3/8
    白菜叶洗好
  • 步骤 4/8
    取一个碗，放盐，生抽，蚝油，白糖，加适量水搅匀
  • 步骤 5/8
    豆腐两面煎黄
  • 步骤 6/8
    锅内放油烧热，爆香蒜小米椒，放白菜叶翻炒
  • 步骤 7/8
    放入豆腐，倒入调好的料汁，豆腐煮入味
  • 步骤 8/8
    最后放入青椒，鸡精翻炒一下，盛出
发布于 2022-05-16
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