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豆角小炒肉
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肥了点游記愹

我爱吃豆角，LG爱吃肉，周末到了就做个荤菜吧，嘴馋的LG爱吃。我就开心。

大家在家里也可以试一试哦！

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
豆角 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
辣椒 适量
大蒜 适量
蒸鱼豆豉 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将买好的肉洗净，最好腌制30min，
  • 步骤 2/10
    大蒜切米，肉切片（我的刀不好用，就让LG切的）
  • 步骤 3/10
    锅烧热
  • 步骤 4/10
    加入切好的肉片
  • 步骤 5/10
    炒至肉片变色，盛出备用
  • 步骤 6/10
    用五花肉的油将豆角炒至起褶皱
  • 步骤 7/10
    加入辣椒，大蒜爆香（小火）
  • 步骤 8/10
    加入炒好的肉片
  • 步骤 9/10
    放入调料，料酒，酱油，蒸鱼豆豉，加盖焖8min左右
  • 步骤 10/10
    盛出开吃吧
小贴士

1：五花肉最好腌制30min

2：有微波炉的可以将豆角放入微波炉中丁1min，少油版

发布于 2024-12-14
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