木糠蛋糕是来自澳门的著名甜点小吃，简单美味，制作过程也不需要开烤箱，所以备受身为懒人的我的青睐，嘴馋的时候就会做一两杯来享用。
比起玛丽饼干，我个人更喜欢消化饼的味道，于是家中常备，随时可以拿来用。
前几天看【姆士流】的美食视频，教做绿茶木糠蛋糕，又被诱惑到，于是马上卷起袖子开始行动。
加了抹茶粉的木糠蛋糕口味清香不油腻，颜色也更养眼、诱人。
木糠蛋糕所选用的饼干是玛丽饼干，而我更喜欢消化饼干的味道所以用消化饼代替。