做为一个吃货,对很多地方的认识都是从美食开始的。例如:澳门。虽然这个城市我至今还未去过,虽然我对它的喜欢源于葡式蛋挞,后来才知道原来还有这样一个木糠蛋糕,它与葡挞并列为特色甜品,代表了澳门另外一抹灵魂。这款蛋糕它口感细腻,味道绝美,尤其是冷藏过后,吃起来分外冰凉爽口,细腻爽滑,难怪连前澳门总督也是大为喜欢它呢,就连我身边所有的人吃过后,都忍不住说好赞!....
1、饼干屑轻轻铺平就好,切务压的太过紧实,免得压出下层的淡奶油。
2、如果要缩短时间,就改为冷冻2个小时即可。