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南瓜浓汤
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绮春树

跟着挪红老师做的南瓜浓汤，香浓绵密，真的很好喝。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 250克
面包 1片
洋葱 25克
牛奶 150克
食用油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    面包切丁
  • 步骤 2/13
    锅中放油热后，放入面包丁，加入盐，糖，胡椒粉，小火煎至焦脆
  • 步骤 3/13
    盛出备用
  • 步骤 4/13
    南瓜去皮切片
  • 步骤 5/13
    洋葱切碎
  • 步骤 6/13
    锅中放油，油热后放入洋葱炒香。
  • 步骤 7/13
    放入南瓜片炒匀
  • 步骤 8/13
    加水没过南瓜片
  • 步骤 9/13
    大火烧开，改小火煮五分钟。
  • 步骤 10/13
    用料理机打成泥
  • 步骤 11/13
    南瓜泥倒入锅中，加入牛奶
  • 步骤 12/13
    煮开后改小火煮三分钟，放入盐和胡椒粉
  • 步骤 13/13
    盛入碗中，放上面包酥丁，即可享用
小贴士

1.面包丁也可以用油，五香粉，胡椒粉，盐等拌匀，入烤箱烤至酥脆。

2.加牛奶的时候要边加边搅，到自己喜欢的浓稠度。

发布于 2024-05-09
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