一做月饼就会想起枣泥，那是小时候的回忆了，随着生活水平的提高社会的不断发展就连月饼都是各式各样的了。现在都很少有买枣泥馅的月饼了，但是我却对他情有独钟，一直忘不了那个陪伴着我童年的味道，所以今年自己做月饼就一定要做枣泥的。
1.因为大枣本身含糖量就很高所以我只加了少许冰糖粉，要根据个人口味来调整
2.枣泥馅一定要炒的比较干以免包的时候不成形