因为自己不会裱花，也没有工具，但是爱吃的决心是自己学会了做蛋糕，最近这半年我们家是没有吃过外面的都是自己做的，觉得吃着放心，光吃戚风蛋糕海绵蛋糕觉得有些单调了，预示就开始学做了慕斯蛋糕。得到了大家的一致好评。我用的是黄桃罐头做的，其实用什么都可以，不一定非得用指定的这种，关键是和自己的口味才是最合适的。
做慕斯蛋糕的水果可以根据自己的口味选择，模具也是一样，没有心形的就用圆形的方形的是一样的。
因为我是新手最后浇镜面的时候才在模具中浇的。也可以先脱模再叫镜面。
水果根据自己的口味随便选择，摆放造型。