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肉片蔬菜焖锅
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万磁王uproar

了省事就做一锅了。肉片，大虾，蔬菜，也还是不错的，非常的简单，还美味下饭.

天热不想做饭，可以试试这个。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 150克
大虾 150克
花菜 200克
莲藕 150克
芹菜 适量
红干椒 适量
青蒜 适量
姜 适量
葱 适量
八角 1只
红烧酱油 适量
精盐 适量
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备好芹菜，蒜苗，姜葱，干椒，八角。
  • 步骤 2/11
    莲藕切薄片，水冲一下。花菜摘小朵。
  • 步骤 3/11
    五花肉切片，大虾焯水开背。
  • 步骤 4/11
    砂锅小火，入油加热。
  • 步骤 5/11
    加入五花肉炒至变色。
  • 步骤 6/11
    加入干椒，姜，葱，八角，大虾炒香。
  • 步骤 7/11
    加入藕片，花菜。
  • 步骤 8/11
    加入适量红烧酱油。
  • 步骤 9/11
    加入少许开水，加盖，小火焖五、八分钟。
  • 步骤 10/11
    开盖后，加入蒜苗，芹菜，加少许盐炒匀焖一会儿就可以了。
  • 步骤 11/11
    很下饭，喜欢辣一些的，可以把干椒多放一些，或用干锅调料。
小贴士

1、砂锅可以干烧的才可以炒菜哦。

2、炒锅也同样方法制作。香辣度根据个人喜好添加。我们不怎么吃辣哈。

3、感谢关注余甘果蜜，如喜欢菜谱可以分享、点赞，谢谢你的支持。

发布于 2025-02-07
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