冬瓜鸭架汤
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我和家人都喜欢吃北京的果木烤鸭,吃剩的鸭架做汤最鲜美了,常用的食材可以使大白菜嫩叶、娃娃菜,用冬瓜也不错,今天我就用冬瓜做成的鸭架汤,非常好喝!

时间:10分钟内
食材
鸭架 300g
冬瓜 300g
芝麻油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸭架准备好 放入砂锅中
  • 步骤 2/9
    放入适量的清水
  • 步骤 3/9
    煮十分钟
  • 步骤 4/9
    冬瓜准备好
  • 步骤 5/9
    削皮切成均匀的厚片
  • 步骤 6/9
    放入适量的盐
  • 步骤 7/9
    放入冬瓜片
  • 步骤 8/9
    再煮五分钟左右
  • 步骤 9/9
    好了 鲜美的冬瓜鸭架汤 可以开喝了
小贴士

冬瓜切得厚一点 口感好

发布于 2024-09-08
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