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咸肉百叶汤
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在淖钒炊腥
时间过得很快,又到冬天了,冰箱里自己腌的咸肉还有很多,就想办法把它慢慢的解决掉吧!自己腌的咸肉就是香,时间那么久了,骨头还是很香啊!
食材
猪腿肉
580g
百叶
212g
鸡精
适量
料酒
适量
小葱
适量
姜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
咸肉放水里焯一下
步骤 2/8
百叶放入开水里泡一小会儿
步骤 3/8
炒好水的咸肉和百叶
步骤 4/8
砂锅里水先烧开
步骤 5/8
放入咸肉
步骤 6/8
放入小葱,姜,盖上锅盖
步骤 7/8
等烧滚之后,放入料酒,鸡精
步骤 8/8
开小火煮个半小时,然后放入百叶,继续煮个20分钟即可
小贴士
咸肉本省就很咸,所以不需放盐了
发布于 2024-08-30
评论
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