最近,温度也渐渐地降下来了,感觉南方的秋季总是比北方慢了一步,其实严格来说也并非是真正的秋季,因为看不见枯叶,满眼还是绿色,只是温度降了下来,依然是短袖打扮,走在路上,风吹过却感觉很舒服。
没有了烈日,正是吃些煲类食物的好时分,准备一些海鲜干货,和着自己喜欢的食材,锅往灶上一放,小火慢煲,屋里飘着香气,就在周末的午后,吃饱懒懒地睡个觉,伸伸懒腰,怎不感觉惬意
舞语:
1、做煲仔的材料可以根据自己的口味调配
2、用海鲜干货做煲,之前尽量要先泡发,这样食物也更入味
3、海鲜和白菜可是绝配,加点胡椒粉可以令口感更丰富