秋季,市场上的螃蟹也多了起来,小宇打小喜欢吃呢,而舞又特喜欢吸足了螃蟹味的白菜和粉丝,将它们搭配起来,那营养,那口味,呵呵,我现在码着字还只咽口水呢。不说了,直接上菜。
1、不要将粉丝直接放在煲底,那样容易糊锅
2、料酒、姜片、胡椒粉(可以多放点)是去腥的好帮手,不要省哈
3、螃蟹性寒,姜片可以中和,尤其初秋时候多吃点姜,还能去湿,调理身体哈