我最钟情于的还是大白菜。几块钱扛个回家，今天吃几张掰几张，便宜且不浪费，而且就那么随意放地上，也不会变坏。清炒，乱炖，那一丝清甜总让人觉得清新爽口。
1，豆腐焯一下，可以去掉豆腥味
2，一个人吃饭，量有时候估计不准，我的材料就是选择多了，不多的材料小砂锅都盛不下了
3，丸子之类的食材本身就很鲜，所以我没加鸡精调味。
4，喜欢吃辣口的，可以适当加点辣椒煮或者淋点辣油之类的。