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螃蟹白菜粉丝煲
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优雅

有次看到有人用螃蟹和粉丝放一起做菜，我还寻思着，能好吃吗？今天买了很新鲜的活螃蟹，问女儿想不想吃螃蟹粉丝煲，女儿说加点白菜吧，不成想，还真好吃，女儿连汤都喝了。

时间:10-30分钟
食材
螃蟹 200g
粉丝 50g
白菜 100g
姜蓉 适量
盐 适量
五香粉 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    螃蟹去壳，去沙包心脏等
  • 步骤 2/11
    白菜洗净，掰成小块
  • 步骤 3/11
    切葱末
  • 步骤 4/11
    白菜放锅中翻炒，加点姜蓉
  • 步骤 5/11
    加五香粉
  • 步骤 6/11
    大火爆炒
  • 步骤 7/11
    加清水
  • 步骤 8/11
    加入粉丝
  • 步骤 9/11
    加入螃蟹
  • 步骤 10/11
    加适量盐
  • 步骤 11/11
    出锅前撒葱花
小贴士

螃蟹很鲜了，不要加鸡精味素什么的。

发布于 2019-10-30
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