葱炒豆渣
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徐大哈哈哈哈

每天喝豆浆,眼看着豆渣浪费了,实在可惜,尤其现在我的豆浆现在都是用红豆、黄豆、薏仁米泡制的,倒了更是心疼。红豆可以去湿补血,黄豆含的大豆异黄酮可以双向调节激素,薏仁又可以活血。都是好东西。。今天就炒下吧。。呵呵,好多年前妈妈炒过。。

时间:10分钟内
食材
豆渣 150g
适量
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄豆、红豆、薏仁米泡6个小时
  • 步骤 2/9
    用豆浆机打豆浆
  • 步骤 3/9
    取个纱布将多余豆浆挤出
  • 步骤 4/9
    小葱切碎
  • 步骤 5/9
    倒入比平时烧菜多的油
  • 步骤 6/9
    倒入豆渣
  • 步骤 7/9
    放入盐
  • 步骤 8/9
    味精
  • 步骤 9/9
    炒匀即可出锅
小贴士

豆渣特别容易吃油,别入太多油,不健康

发布于 2024-07-21
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