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小炒豆渣
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鄙垦茄苫滓

自制小葱炒豆渣,葱香四溢,做法简单,好吃又下饭,看着就有食欲

时间:10-30分钟
食材
豆渣 200g
肉馅 50g
橄榄油 适量
盐 适量
虾仁 适量
香葱 适量
青辣椒 适量
红辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好所有的食材
  • 步骤 2/11
    红辣椒切成丁
  • 步骤 3/11
    青辣椒切成丁
  • 步骤 4/11
    香葱切成小葱花
  • 步骤 5/11
    切好的食材
  • 步骤 6/11
    炒锅烧干后放入橄榄油，烧热放入肉馅炒变色
  • 步骤 7/11
    倒入豆渣
  • 步骤 8/11
    小火慢慢的炒至豆渣松散
  • 步骤 9/11
    放入青红辣椒丁
  • 步骤 10/11
    混合翻炒均匀
  • 步骤 11/11
    起锅前放入香葱和盐调味即可出锅
小贴士

炒豆渣的时候一定要小火慢慢的炒，这个需要20分钟左右，要有耐心。

发布于 2020-09-08
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