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法式蛋饼
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悤孤岛旧梦少男旧

有了牛奶和黄油的加入，这款蛋饼多了几分香浓，吃的时候可以加几滴果醋或擦一些干酪碎调味

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
黄油 20克
牛奶 100毫升
盐 1/4茶匙
新鲜法香 1汤匙
硬质奶酪 10克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋加入盐
  • 步骤 2/6
    加入牛奶
  • 步骤 3/6
    稍微搅打将蛋黄搅散，不用特别均匀
  • 步骤 4/6
    平底锅加热，用黄油将锅底均匀擦一遍
  • 步骤 5/6
    将蛋液倒入锅中，旋转平底锅让蛋液均匀布满平底锅 待蛋液凝固取出
  • 步骤 6/6
    撒上法香碎，擦一些奶酪碎在上面
小贴士

如果喜欢薄荷的独特味道也可以将法香换成薄荷

发布于 2022-12-22
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