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白菜肉饼
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无光盲途那

家里人都很喜欢吃肉饼。或者菜饼之类的。这样的饭不仅简单而且还很好吃。今天本来是想弄肉饼吃的。不过看到有可白菜所以顺便也剁在了里面。不过这样也挺好吃的。

时间:10-30分钟
食材
白菜 250g
肉馅 250g
葱花 100g
面粉 600g
玉米油 适量
盐 适量
五香粉 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将面和好备用
  • 步骤 2/12
    葱切丁后放入肉馅中
  • 步骤 3/12
    肉馅中放盐。五香粉。香油。玉米油
  • 步骤 4/12
    将白菜切碎放入放好作料的肉馅中
  • 步骤 5/12
    搅拌均匀。肉馅就做好了
  • 步骤 6/12
    将面撮合成长条
  • 步骤 7/12
    揪成小的箕子
  • 步骤 8/12
    将箕子擀成片
  • 步骤 9/12
    在擀好的皮中放入搅拌好的馅
  • 步骤 10/12
    包好就可以了
  • 步骤 11/12
    锅中放油。放入包好的馅饼并且按压一下。把饼压扁
  • 步骤 12/12
    两面都呈金黄色并且饼起鼓后就可以出锅了
小贴士

主意要是白菜的汁多要记得把多余的汁水挤掉，一面肉馅莎汤。还有就是在煎饼的时候要把火弄小。以免烙糊

发布于 2022-10-28
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