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菠菜虾茸饼
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冷月

我家孩子不喜欢吃菜，我就做了虾茸菠菜饼，给孩子补钙补铁~~

时间:10-30分钟
食材
面粉 10g
虾仁 2g
菠菜叶 2g
鸡蛋 1个
葱花 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    碗内磕入鸡蛋，加上鲜虾仁泥，菠菜碎，盐，鸡精和少许面粉
  • 步骤 2/6
    搅拌成面液，面液不可以太稠或太稀
  • 步骤 3/6
    平底锅放入热油，倒入面液，用手转动锅，使面液平铺在锅内
  • 步骤 4/6
    用铲子翻面继续洛熟面饼
  • 步骤 5/6
    放入盆内，继续络第二张
  • 步骤 6/6
    待面饼冷凉切成块状食用，喜欢的可以沾食番茄酱，沙拉酱，甜面酱等蘸料。
小贴士

煎饼时用小火慢煎

发布于 2023-01-28
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