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菠菜鸡蛋饼
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汅伊尘义客饶义

每天变换着花样给孩子们做早餐，今天早上5:30就起床了，给孩子们做了一个菠菜鸡蛋饼，颜色绿绿的，味道也不错哦，主要营养丰富，也不用担心孩子们不爱吃菠菜了！

时间:10分钟内
食材
面粉 100g
菠菜 4颗
鸡蛋 1个
盐 4g
油 适量
五香粉 1小勺
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    菠菜去掉茎部，只留菠菜叶子，洗净切成末备用！
  • 步骤 2/15
    菠菜末加适量水，用料理机搅拌成泥状！
  • 步骤 3/15
    打好的菠菜汁儿加入一颗鸡蛋和一小勺盐搅拌均匀！
  • 步骤 4/15
    筛入面粉，放入少许五香粉搅拌均匀成糊状！
  • 步骤 5/15
    电饼铛预热后，薄薄的刷一层油！
  • 步骤 6/15
    电饼铛里挖一大汤勺搅拌好的面糊，用木铲抹平！
  • 步骤 7/15
    盖上盖子，煎至两面金黄色即可！
  • 步骤 8/15
    我还做了一碗紫菜蛋花汤，边吃菠菜鸡蛋饼，边喝汤，一顿早餐就OK啦！
  • 步骤 9/15
    成品图
  • 步骤 10/15
    成品图
  • 步骤 11/15
    成品图
  • 步骤 12/15
    成品图
  • 步骤 13/15
    成品图
  • 步骤 14/15
    成品图
  • 步骤 15/15
    成品图
小贴士

面糊不要搅的太稠，也不要太稀了！面粉和液体的比例是1:3

发布于 2019-08-08
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