菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。而且烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜。说到菠菜和鸡蛋，最常见的搭档应该是菠菜鸡蛋汤，现在把他们放在另一个环境里组合，出来的，就是菠菜鸡蛋饼了
碧绿的色彩，一定会让你充满食欲。再配上一碗八宝粥。大米、粗粮、鸡蛋、蔬菜，全都齐了。美美的享受早餐吧~
我们南方人是最重视早餐该如何吃的好又营养美味。喜欢的大家可以一起学习吧。。(^_^)