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包菜虾皮饼
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若馨distinguish

用电饭煲做包菜虾皮饼。比烤箱和平底锅方便，把电饭煲当电饼铛用。很不错的。缺点比电饼铛做得少，因尺寸小一点。

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
包菜 200g
虾皮 15g
油 适量
盐 适量
酵母 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    包菜洗清切丝。
  • 步骤 2/9
    油炒包菜，加虾皮，加盐。
  • 步骤 3/9
    装碗。
  • 步骤 4/9
    用面包机发面，擀成薄饼。
  • 步骤 5/9
    加馅。
  • 步骤 6/9
    包起来。
  • 步骤 7/9
    上电饭煲中。加油，煮饭档。跳闸后翻面，再跳闸后加水。
  • 步骤 8/9
    熟饼。
  • 步骤 9/9
    切开成品。
小贴士

电饭煲做发面的好控制。

发布于 2019-12-23
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