薏米祛湿效果很好，冬瓜可以清热祛暑，利尿排毒，都是夏季养生的好食材。薏米、冬瓜搭配排骨煲汤，味道鲜美，营养丰富，是适合夏季的一款好汤。
1、食材搭配鲫鱼个人偏爱。
2、薏米浸泡后容易煮熟。
3、调味品依据个人口味添加。