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冬瓜薏米百合排骨汤
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夜副斩脑改

冬瓜有良好的减肥功效，还能利尿消肿。百合清热去火，薏米有祛湿的功效，春夏交季最容易上火，煲一道冬瓜薏米百合排骨汤去火又润燥。

时间:1-2小时
食材
排骨 500g
冬瓜 300g
薏米 50g
盐 适量
百合 30g
姜片 5片
料酒 1勺
生抽 1勺
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    薏米和百合提前浸泡2小时。
  • 步骤 2/7
    排骨入冷水锅烫水去血沫。
  • 步骤 3/7
    捞出冲干净控水
  • 步骤 4/7
    冬瓜切块，姜片备好。
  • 步骤 5/7
    所有材料入电饭煲。
  • 步骤 6/7
    加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键
  • 步骤 7/7
    煲好后盛碗撒上葱花即可。
小贴士

薏米和百合要提前浸泡2小时。

发布于 2019-08-08
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