莲子百合排骨汤
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金簰萌帝务

莲子有益心、补肾、止泻、安神之效,是不错的补心食材,非常适宜夏季补心神。我的家乡湖南盛产湘莲,所以这道汤用的莲子是湘莲。当然推荐这道汤也不完全是夏季食用,一年四季都不错了,反正用的是晒干的莲子和百合,食材很好买,做这道汤也很简单,小小的隔水炖就能搞定,完全不用想事。

时间:1-2小时
食材
莲子 半碗
干百合 1小把
排骨 2小块
1茶匙
生姜 几片
清水 800ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    早上上班前准备好食材,用水洗干净
  • 步骤 2/4
    将食材放入隔水炖中加入清水,预约好时间,炖的时间为2小时就可以了
  • 步骤 3/4
    炖好的汤放入盐
  • 步骤 4/4
    盛好后撒点葱花就可以了
小贴士

发布于 2020-02-28
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