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莲子百合瘦肉汤
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什犯罕陡实

百合莲子瘦肉汤，口感清润怡人，莲子、百合可以健脾益气、养阴润肺、清心安神，也可以治疗失眠多梦的症状，还能防燥。

时间:10分钟内
食材
干莲子 100克
鲜百合 2个
瘦肉 200克
枸杞子 适量
香菜 一棵
淀粉 一勺
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    莲子浸泡去芯。
  • 步骤 2/4
    百合洗净掰成小片；
  • 步骤 3/4
    猪肉洗净切片，用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟；
  • 步骤 4/4
    锅中放入去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟； 放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，洒上香菜，关火。
小贴士

1。用鲜百合比较清甜，但是鲜百合容易熟烂，要最后再放，煮2分钟就可以。

发布于 2022-05-09
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