小阳美食—蔬菜披萨
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向文可有可无

自制美食五彩披萨

时间:1-2小时
食材
黄油 100g
鸡蛋 1个
100g
酵母 3g
白糖 50g
马苏里拉芝士 100g
2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将所有食材准备好。
  • 步骤 2/10
    将所有食材依次面粉,酵母,糖,盐,鸡蛋,水,黄油放入九阳馒头机内。
  • 步骤 3/10
    开始和面。和好后让其自动完成第一次发酵。
  • 步骤 4/10
    将发好的面团分成3份,取一份放入披萨盘铺平,用牙签戳上小洞,放置一旁发酵至1.5倍。
  • 步骤 5/10
    将洋葱,青椒,火腿肠,红萝卜,香菇切成丁。
  • 步骤 6/10
    将切好的蔬菜放入九阳钱釜电饭煲选择蒸煮功能,放少许油,把蔬菜,香菇,红萝卜,洋葱,青椒依次放入,加少许盐炒成5成熟,出锅。
  • 步骤 7/10
    芝士擦成丝
  • 步骤 8/10
    取发好的披萨胚,依次放芝士,炒好的蔬菜丁,沙拉酱,芝士。
  • 步骤 9/10
    上烤箱,180℃15分钟。
  • 步骤 10/10
    好吃的披萨出炉了。
小贴士

芝士擦成细丝,平铺在上面,拉丝效果更好。

发布于 2022-12-20
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