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咸肉菜饭
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离愁当酒齐

冰箱里还剩有一块咸肉，想改变一下成菜的吃法，就买些菜烧饭吃，换换口味，咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素；咸肉具有开胃祛寒、消食等功效.

食材
花王菜 500g
咸肉 100g
油 适量
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    花王菜洗净切断，咸肉洗净切块
  • 步骤 2/12
    起油锅
  • 步骤 3/12
    放入咸肉煸炒2分钟
  • 步骤 4/12
    放入花王菜煸炒
  • 步骤 5/12
    放少许盐煸炒3分钟
  • 步骤 6/12
    大米淘洗干净放入锅内
  • 步骤 7/12
    把煸好的咸肉菜放入锅内
  • 步骤 8/12
    放适量的开水
  • 步骤 9/12
    水过菜上面
  • 步骤 10/12
    盖上盖，电饭煲插入电源，按下煮饭键开始煮饭45分钟
  • 步骤 11/12
    45分钟后饭煮好了
  • 步骤 12/12
    把饭搅拌均匀，出锅盛碗
小贴士

水不能放的太多，过菜上面看得见水就可从了

发布于 2023-05-14
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