前天做了一个水果味的蛋糕，结果不尽如人意，烤好的蛋糕湿乎乎的发粘不太好吃，如果扔掉既可惜又浪费，于是把它全部捏碎加到面粉里，本来是想蒸馒头的，等面发好了又临时改变主意做成花卷了，不过这个花卷也不是蒸而是用了水煎包的方法，底部脆脆的上面软软的，真是意想不到的效果。
也可以直接在面饼上抹油。