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葱香花卷
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寄玉丝
葱香花卷又叫葱花卷子是传统咸味面食,因葱、油、花椒的放入会蒸出肉香味。
时间:10-30分钟
食材
全麦粉
200g
酵母粉
3g
清水
110ml
花生油
5ml
精盐
5g
花椒面
2g
葱花
10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
葱切碎,油盐花椒调匀。
步骤 2/6
酵母用水化开和面团完成一发
步骤 3/6
擀皮先抹油料后撒葱花卷条切段。
步骤 4/6
压制翻卷成花卷
步骤 5/6
放入电饭煲完成二次发酵,启动蒸煮功能自动完成。
步骤 6/6
成品
小贴士
先抹油料后撒葱花
发布于 2019-08-12
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