花卷是经典很家常的主食，可以按照自己的喜欢做成各种口味。做法简单，花样多，深受人们的喜欢。
1.葱花用食用油拌一下可以保持翠绿
2.关火后不要马上开盖，要等4-5分钟再开盖， 以免导致花卷回缩
3.卷的馅料可以按自己喜欢的口味更换。