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香葱火腿肠涨蛋
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发财dissipate

以前在扬州上学，毕业后和同学在一家小吃店吃过，一直忘不了，自己尝试做了一下

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3只
小葱 少许
火腿肠 1根
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小葱切成葱花放入碗里
  • 步骤 2/6
    火腿切成粒放入碗里
  • 步骤 3/6
    放入鸡蛋三个，加入少许盐
  • 步骤 4/6
    将所有材料搅拌
  • 步骤 5/6
    锅烧热，放入少许油，将蛋液放入锅中煎
  • 步骤 6/6
    先别急翻面，成型后再翻面，两面煎至金黄色即可起锅，由于第一次尝试，成型不是很好
小贴士

煎鸡蛋要小火

发布于 2018-10-05
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