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麻花面包
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巧克力

爱上面包，爱上花样百出的香软滋味，这个没放任何东西，可以蘸着果酱吃。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 330g
牛奶 180ml
黄油 25g
鸡蛋 1个
白砂糖 25g
酵母 4g
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面包机和好面，一次发酵结束后
  • 步骤 2/7
    切成100克的面团两个
  • 步骤 3/7
    盖上膜醒发15分钟
  • 步骤 4/7
    搓成长条一头粘在一起
  • 步骤 5/7
    缠成麻花状，尾部粘在一起
  • 步骤 6/7
    放在模具里入烤箱二发40分钟
  • 步骤 7/7
    刷上蛋液中层180度15分钟
小贴士

入了烤箱要密切观察，每个烤箱效果都不太一样，一般有香味了人就别走开了。

发布于 2024-02-20
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