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麻花面包
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前方blind

面包机没来之前看到别人做面包以为很容易，后来面包机来了，做了一次又一次，有的失败，成形的也不好吃，才知道原来做面包并不容易，做了这几次面包吃过的人都说不好吃，只有妈妈说好吃，妈妈说自己做的吃着放心。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 250g
油 20g
盐 3g
白糖 30g
牛奶 110g
鸡蛋 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    好酵好的面团
  • 步骤 2/8
    分割成六等份搓圆加盖保鲜膜15分钟
  • 步骤 3/8
    取一个小面团搓成长条形
  • 步骤 4/8
    折成两半卷起
  • 步骤 5/8
    放烤盘上再次发酵至两倍大
  • 步骤 6/8
    发酵好的面团刷上牛奶液
  • 步骤 7/8
    放入烤箱150度烤30分钟
  • 步骤 8/8
    出炉放凉
小贴士

烤好的面包要放凉才可以吃

发布于 2024-06-23
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