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黑糖全麦核桃吐司
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敬曦凊仴聊嘸痕

让香甜美味的面包搭配酸奶陪你渡过美好的清晨吧~给你一天满满的能量

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 200克
全麦面粉 50克
奶粉 10克
黑糖 40克
盐 3克
酵母 3克
水 160克
黄油 20克
核桃 50克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    核桃用烤箱烤香，用刀切碎
  • 步骤 2/14
    准备好材料
  • 步骤 3/14
    水加入面包桶，加入糖、盐
  • 步骤 4/14
    奶粉、面粉倒入，最后加入酵母
  • 步骤 5/14
    选择粗粮面包,面包机开始工作
  • 步骤 6/14
    中途取出面团，可以看到面团呈扩展阶段
  • 步骤 7/14
    加入黄油，继续和面
  • 步骤 8/14
    检查一下面团状况，呈完全阶段
  • 步骤 9/14
    这个时候加入核桃碎搅拌
  • 步骤 10/14
    面包机结束工作进入发酵阶段
  • 步骤 11/14
    发酵，成两倍大小，最后的40分钟面包机进入烘烤程序
  • 步骤 12/14
    面包机蜂鸣器响起，面包出炉～
  • 步骤 13/14
    烤好以后取出面包桶，倒出，放置于烤网上至凉透即可
  • 步骤 14/14
    成品图一
小贴士

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发布于 2023-03-18
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