最近吃面包吃上了瘾，几乎每天都要做面包，家人一直喜欢吃无黄油版的，今天继续无黄油的，加了一点杏仁片再表面，别看就这么简单的一搭配，香味增加不少，而且看上去也漂亮很多。
一：发酵的过程中可以在表面抹上少许水，以免表面太干；
二：启动面包机和面之前，最好先用筷子将面稍微搅拌一下，以免面粉飞到桶内到处。