面包点心之类的早餐，平时都是在超市买，所以面包机到货的第一天，就迫不及待想亲手尝试自己在家做烘焙面包的感觉，由于是初次做面包，每个步骤都是参照说明书的做法，于是将准备好的食材依次按顺序添加了面包桶内，烘焙面包开始了，大约3个小时吧，期待面包做成功的时刻到了，打开面包机的盖，面包出炉了， 一股香甜的味道，飘香四溢。
放食材时一定要按顺序放，否则影响发酵的效果。
酵母用量随天气变化而有所增减。
酵母一定放在水和牛奶之后放，这样能降低失败的可能性。