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肉松花生酱面包
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zheng炀

自从买了料理机，就总是打些花生酱备着，这次搭配肉松做了面包卷，得到了一致好评，很有成就感啊。

食材
高粉 600g
糖 20g
鸡蛋 2个
水 240g
干酵母 6g
色拉油 20g
盐 5g
花生酱 适量
肉松 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    所有主料中的原料放入面包机中，揉至扩展，发酵至两倍大。
  • 步骤 2/11
    发酵后的面团，排气滚圆。
  • 步骤 3/11
    分成55克一个大小的小面团，再次滚圆。
  • 步骤 4/11
    压平。
  • 步骤 5/11
    包入适量的花生酱。
  • 步骤 6/11
    全部面团都包完。
  • 步骤 7/11
    再次擀开。
  • 步骤 8/11
    放入适量的肉松。
  • 步骤 9/11
    卷起来。
  • 步骤 10/11
    全部做好后，放入烤盘中，发酵至两倍大。
  • 步骤 11/11
    放入预热180度的烤箱中，烤20分钟左右。
小贴士

最后烤的时间与温度要根据自家烤箱情况而定

发布于 2022-07-07
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