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步骤 1/10
依次将牛奶，糖，低粉，盐，酵母放入面包机里，启动面包机，揉成团时，加入两滴白醋，揉至光滑面团，熄面包机；室温进行第一次发酵，时间大概1.5-2小时；
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步骤 2/10
面团膨胀为原来的2倍大且里面呈蜂窝状，则发酵完成；
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步骤 3/10
取出来，排气，再次揉成光滑的面团；
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步骤 4/10
分成等份的小面团，松弛20分钟；
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步骤 5/10
然后擀开；
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步骤 6/10
放上烧肉馅；
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步骤 7/10
裹成橄榄形，收口捏紧向下；
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步骤 8/10
用刮板在包坯上切上两下，露出内馅；
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步骤 9/10
放入蒸架上，醒发20-30分钟（夏天就室温醒发即可），待生坯拿在手上有种轻的感觉，醒发就完成；
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步骤 10/10
冷水下锅，大火煮沸后，转中火蒸15分钟，熄火再焖3分钟再打开取出来吃即可。