朴实、奶味十足的餐包。
今天做的这款餐包，液体含量稍微大些，运用了汤种的制作方法。正因为液体含量大些，烤出来的面包尤其宣软，同时是用牛奶代替水，餐包奶味十足，非常适合早餐，用它配上一杯牛奶做早餐或者做汉堡胚来制作汉堡包都比较合适。
（主料是餐包的用料，辅料是汤种的用料。）
烤时大约5分钟后就加盖锡纸，烤箱时间根据自家烤箱时间确定。
面包胚刷牛奶的时候先刷一遍，略风干后再刷第二遍后入烤箱。