番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。
这款面包，口感独特，属于咸味面包。
烘烤时间由于模具的厚薄和烤箱温度有所不同，自己掌握。
配方中的用量，小勺和杯子是面包机配送的。