其实每个面包的材料，大致都是差不多一样的。如何让一样口味的面包，变得更生动新鲜些呢？～只有在造型上做做手脚咯～呵呵。
今天尝试了一款眼镜餐包。方子还是自己常做的面包方子的量，造型参考了爱与自由早期作品，眼镜餐包。
每个牌子的面粉吸水量都不一样，首次制作请先加入80%水量地，再酌情加入。
每台烤箱温度也都不一样，此温度只提供参考。