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燕麦土司
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没有南山南

最近都是用面包机来做土司，感觉做的好好啊，刚开始买来面包机那会总觉得它做的不好吃，现在真的变了，原来面包机做出来的也挺好的，但每次的时间我都会提前十分钟关掉，要不会烤的有点老了，因为我没有在桶外加锡纸

食材
高筋面粉 300g
鸡蛋 40g
牛奶 130g
糖 40g
黄油 30g
盐 2g
酵母 4g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先放入牛奶和鸡蛋
  • 步骤 2/8
    然后倒入所有的面粉
  • 步骤 3/8
    先启动面包机一个程序活面
  • 步骤 4/8
    加了湿布放置半个小时
  • 步骤 5/8
    然后加入黄油和酵母又启动一个活面程序两次活面后差不多出膜已经很好了
  • 步骤 6/8
    改成三份面团，每份都擀成椭圆形，再从一头慢慢卷起，三个依次做好，放在面包桶里发到二倍大
  • 步骤 7/8
    再涮上蛋液洒上芝麻和麦片
  • 步骤 8/8
    启动烘烤程序即可
小贴士

我怕烤的面包太干就提前十分钟断了电，取出来正好，也可以在面包桶外加锡纸

发布于 2023-10-29
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