吃惯了自己做的面包之后就很少买外面的面包，因为在对比之后会明显发现外卖的面包香精味很重，自己做的会觉得麦香味比较浓一些。这次的吐司加入了一些燕麦片，口感和营养都比较丰富。
1.面团在整型前要排空空气，否则在刷蛋液时容易起气泡，影响表面美观。
2.烤的温度和时间需要根据自家烤箱适量调整，不盖盖子的话，在烤的中途要观察上色情况，上好色后及时盖上锡纸。