烤制面包和蒸馒头二者比较起来,感觉还是烤面包食用方便一些,放置的时间比馒头也要长。如果熟悉了做面包的过程,制作这样简单方便的小面包还是挺简单的。但是要制作高端一点的吐司,要求还是挺高的。
1、二次发酵后有点满盘了,所以烤制的温度和时间都相应提高了一点。。
2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
3、一般烤制这种小面包,用面包机揉面30分钟就可以了。