好久没吃枣泥蛋糕了，今天早上就做了个来吃。大枣生血，鸡蛋含丰富的蛋白质，再加了杯燕麦黄豆浆，真是营养大集合，呵呵...但相对于戚风蛋糕来说，海绵的口感要差点，所以我更爱戚风。
包锡泊纸是为了让蛋糕皮薄点。