转眼就到春天了，气温回升，雨水增多，大地和花草树木苏醒，各种春色向人们展示着这一美好时节。
彩色的食物，吃着赏心悦目，还有益健康。
取自各色蔬菜的天然染色剂，给餐桌增添无限春光。
除了用各色蔬菜榨汁做面条、包饺子，我还喜欢做薄饼吃，薄薄的彩色小饼，卷上自己喜欢的菜，我一口气能吃好多个。
1、面粉和蔬菜汁的量仅供参考，具体得根据面粉吸水量和蔬菜汁的浓度调整，和好的面糊稀稠直接会影响小饼的薄厚，多练习几次就能做好了。
2、打蛋器和加入一半的水先搅拌，能减少面糊中小疙瘩的产生。